Domenica 13 febbraio, dalle ore 14,30 alle 18,30, si è svolto, presso la Sala “Il grané” dell\’Agriturismo Erbatici a Mezzana Bigli (PV), l\’8° Convegno sul tema “Il riso: Alimento Fondamentale per la salute umana”, organizzato dall\’Associazione Nazionale e Internazionale “Un Punto Macrobiotico”.
All\’interno della manifestazione è intervenuto anche Pino Masciari, ospite in qualità di imprenditore. Accolto da un lungo e caloroso applauso, ha raccontato la propria vicenda soffermandosi principalmente sul ruolo dell\’etica in campo imprenditoriale. Ha voluto sottolineare fin da subito: \”Io non sono un eroe, sono la normalità, o meglio, dovrei esserlo. In realtà, quello che io ritengo un gesto normale, la denuncia, è spesso un eccezione in questo paese\”.
IL PROGRAMMA DEL CONVEGNO
Ore 14,30 – Dott. Federico Radice Fossati Confalonieri (Presidente della Fondazione Eugenio Radice Fossati)
Messaggio augurale
Ore 14,40 – Prof. e Dott. MARIO PIANESI (Pioniere della Macrobiotica italiana)
Introduzione
Ore 15,15 – On. Dott.ssa CRISTIANA MUSCARDINI (Vice Presidente della Commissione per il commercio internazionale – Parlamento Europeo)
Messaggio augurale
Ore 15,25 – Dott. GIULIO DE CAPITANI (Assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia)
Messaggio augurale
Ore 15,35 – Dott. MARIO ANSELMI (Assessore all’Agricoltura della Provincia di Pavia)
Messaggio augurale
Ore 15,45 – Ing. Claudio Tura (Sindaco del Comune di Mezzana Bigli)
Messaggio augurale
Ore 15,55 – Dott. FERDINANDO BIALETTI (Farmacista – Presidente dell’Ordine dei Farmacisti della Provincia di Bergamo)
Messaggio Augurale
Ore 16,05 – Dott. Roberto Magnaghi (Direttore Generale Ente Nazionale Risi)
Le prospettive del Riso nella P.A.C. futura
Ore 16,20 – Dott. Giuseppe Merisio (Già Direttore Generale ENSE)
Le varietà da conservazione: il quadro normativo
Ore 16,35 – Arch. CLAUDIA BARATTI (Gruppo Operativo Territorio ed Ambiente Est Sesia)
Riso e acque: le iniziative per la costruzione di una rete ambientale e paesaggistica in Lomellina
Ore 16,50 – Prof. ANTONIO TINARELLI (Agronomo e Storico)
Il Riso: le caratteristiche – la raffinazione – le qualità
Ore 17,05 – Prof. GRAZIANO ROSSI, D.ssa ELENA RITA TAZZARI (Università di Pavia – Dipartimento di Scienze della Terra e dell’Ambiente – Lombardy Seed Bank/CFA)
Dr. PAOLO BERGAMO (ERSAF – Servizio Fitosanitario – Milano)
La biodiversità in tavola: le “varietà da conservazione” e la loro salvaguardia
Ore 17,20 – Dott.ssa FRANCESCA FIGINI (Dottoressa in Economia e Commercio presso l’Università Bocconi di Milano)
Alcune riflessioni sul tema del Convegno: la Policoltura Ma-Pi, una proposta di agricoltura sostenibile
Ore 17,35 – UGO STOCCHI E MANUELE MUSSA(Risicoltore)
Esperienze con la Policoltura Ma-Pi in risicoltura
Ore 17,50 – Prof. PIETRO PERRINO (Dirigente di Ricerca Associato del CNR, già Direttore dell’ Istituto del Germoplasma di Bari)
Il glifosate: danni alle colture, al suolo ed alla salute
Ore 18,05 – GIOVANNI BARGNESI (Allievo di Mario Pianesi)
Ulteriori riflessioni sul consumo di riso in Italia e nelle Marche